Casillero Del Diablo

Apply for an account. Once approved, you’ll receive an email with login details to start shopping.

Casillero Del Diablo

Product Origin: Chile
Product Type: Pinot Noir
ALC: 14%

Price range: $ 2,969.20 through $ 35,630.40

Add to Wishlist
Add to Wishlist
SKU N/A Category

Description

Casillero del Diablo Pinot Noir is an elegant and fresh Chilean Pinot Noir, notable for its vibrant red fruit flavors, subtle oak influence, and a soft, lingering finish.

Appearance and Aroma

The wine pours a bright and soft ruby red, with aromatic complexity that highlights fresh strawberries, raspberries, and ripe cherries, complemented by delicate floral hints, notably rose petals 

Palate and Texture

On tasting, the wine presents a medium-bodied structure with silky, velvety tannins and lively fresh acidity, making it bright and approachable on the palate 

. The berry flavors persist, accompanied by hints of earthy mushroom and gentle oak, giving a rounded, expressive mouthfeel 


. The finish is long and lingering, leaving subtle impressions of fruit and gentle vanilla notes from the barrel influence

Style and Pairing

This Pinot Noir is described as elegant, expressive, and versatile, suitable for both casual and formal occasions 

winevybe.com

. Its medium body and smooth finish make it a great match for grilled salmon, roasted duck, chicken, pork, vegetarian dishes, or gusty fish, while its bright acidity helps balance richer foods 

Summary

  • Color: Bright, soft ruby red
  • Aromas: Strawberries, raspberries, cherries, rose petals, toasted oak, cedar, tobacco
  • Flavors: Vibrant red fruits, subtle spice, earthy mushroom, gentle oak
  • Body: Medium
  • Tannins: Soft, velvety
  • Acidity: Lively and fresh
  • Finish: Long, expressive, lingering

Related Products

Cuvee Hand Selected is a boutique consultancy specializing in rare, premium, and limited-edition wines and spirits. 

Address :

Contact :